Konsentrasi Saat Makan Bisa Bikin Langsing

Selasa, 21 Juni 2011 , Posted by beye at 13.23

Menikmati tiap gigitan dan meresapi rasa makanan, ternyata bisa membuat Anda langsing. Cobalah untuk selalu makan dengan penuh konsentrasi, karena itulah kunci utama mengontrol hasrat makan dan berat badan. Bukan pil diet mahal atau paket pelangsingan tubuh dengan harga selangit. Cara makan seperti ini berfungsi untuk memastikan bahwa pikiran selaras dengan tubuh Anda, sehingga memungkinkan untuk 'mendengar' pesan-pesan kimiawi yang memberitahu kalau perut sudah merasa kenyang. Berdasar penelitian yang dilakukan tim dari Harvard University di Amerika Serikat, makan dengan cara tersebut bisa menurunkan berat badan hingga tiga kilogram. Peneliti mengistilahkannya dengan 'mindful eating', yang terinspirasi dari ajaran Budha. Pencernaan melibatkan serangkaian sinyal hormonal kompleks antara usus dan sistem saraf. Dibutuhkan waktu sekitar 20 menit bagi otak untuk mengetahui bahwa tubuh sudah kenyang. Ini berarti, jika seseorang makan terlalu cepat, sinyal kenyang akan tertunda. Lantaran otak terlambat menerima pesan kenyang, orang cenderung akan mengasup makan berlebih. Begitu juga, aktivitas lain yang dilakukan sambil makan, seperti bekerja, main komputer, atau menonton televisi. Hal itu bisa membuat seseorang mengalami kegemukan karena membuat makan menjadi tidak fokus. "Caranya sangat mudah. Beranjaklah dari komputer Anda untuk makan siang sejenak. Hal ini membuat Anda lebih fokus dan sangat menikmati makanan yang dikonsumsi," kata Elaine Underwood, dari Kallo Food Academy, komunitas online 'mindful eating', seperti dikutip dari Daily Mail. Prinsip 'mindful eating' ini menurut Kallo Food Academy, adalah menikmati detil makanan dengan cara mengunyah perlahan dan mengingat rasa, aroma, tekstur hingga warnanya. Tertarik mencoba?

MAJALAHASIK.COM

Currently have 0 komentar:

Posting Komentar

Silakan tinggalkan komentar disini...

Logo