Logo

Ya, mengkonsumsi satu gelas jus buah bit setiap hari dapat menjaga tubuh Anda 

tetap fit tanpa harus bersusah payah melakukan olah raga ke gym ataupun jogging. 

Walaupun rasa buah ini tidak terlalu enak untuk dikonsumsi, namun Manfaat Buah 

Bit sangat baik bagi kesehatan.

Rahasia Buah Bit 

Bit merupakan sejenis tanaman umbi-umbian yang kaya akan gizi. Manfaat buah bit 

sangat banyak. Bit memiliki nama latin Beta vulgaris yang berasal dari keluarga 

tanaman Amaranthaceae. Tanaman ini tingginya sekitar satu sampai tiga meter. 

Buah bit berwarna merah keungu-unguan. Buah ini dapat dijadikan sebagai pewarna 

alami makanan.

Tanaman bit berasal dari daratan Eropa. Pada zaman Napoleon Bonaparte, tumbuhan 

ini terkenal sebagai penghasil gula. Saat ini tanaman bit telah banyak dijumpai 

di daerah Asia.

Kandungan Nutrisi Buah Bit 

Buah bit mengandung karbohidrat yang mudah diubah menjadi energi dan zat besi. 

Hal ini membantu memperlancar aliran oksigen ke otak sehingga membantu 

keseimbangan cairan dalam tubuh. Selain itu, buah bit juga mengandung beberapa 

zat lain, di antaranya adalah: 

Asam folat, berfungsi untuk mengganti sel tubuh yang rusak. Selain itu asam folat juga baik untuk ibu hamil yang berperan dalam pembentukan otak pada bayi.

Serat 

Zat besi

Kalium

Vitamin C

Magnesium

Fosfor, berguna untuk memperkuat tulang.

Tembaga, berfungsi membentuk sel darah merah.

Betasianin, dapat berfungsi untuk mencegah penyakit kanker.

Tripofan.

Caumarin yang berfungsi sebagai pencegah tumor.

Manfaat Buah Bit 

Anti kanker, Betasianin merupakan pigmen yang terkandung dalam buah bit. Pigmen ini bermanfaat untuk mencegah kanker, karena dapat menghancurkan sel tumor dan kanker.

Mencegah penyakit stroke 

Mencegah penyakit jantung

Menurunkan kolesterol

Membersihkan racun dalam tubuh

Memperkuat daya tahan tubuh

Mengobati infeksi dan radang

Menghasilkan energi bagi tubuh

Memperpanjang usia, karena buah bit mampu mencegah berbagai penyakit dan memperkuat sistem imun.

Jus Buah Bit 

Cara mengolah buah bit sangat mudah. Pertama, cuci terlebih dahulu buah bit yang 

akan digunakan untuk membuat jus. Kemudian kupas kulitnya dan potong-potong. 

Setelah itu, masukkan ke dalam alat penghalus seperti blender dan tambahkan 

sedikit air. Bila telah selesai diblender, saring airnya dan jus buah bit siap 

untuk dikonsumsi.

http://proteksikesehatan.blogspot.com/2011/09/keistimewaan-dari-buah-bit-untuk.html